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El elevado crecimiento del turismo en destinos urbanos tiene, entre otros, efectos sobre el tejido comercial. Estas transformaciones comerciales, a las que la literatura académica se refiere como gentrificación comercial, se traducen en el desplazamiento o sustitución de los negocios tradicionales que abastecían las necesidades de los residentes por otros establecimientos vinculados a la actividad turística. _x000D_
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Esta investigación parte de un estudio previo en el que se analizan las mutaciones comerciales en el centro histórico de Sevilla a partir de la explotación de un directorio de empresas con actividad económica en Andalucía. El resultado manifestó un creciente protagonismo de la actividad comercial asociada al turismo y un retroceso de las funciones conectadas con la población local. _x000D_
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No obstante, las características del estudio no mostraban los cambios internos ni la vinculación directa con la turistificación: es decir, se detectaron grandes cambios según tipología (p.e. de ferreterías a restaurantes), pero no reorientaciones de un mismo tipo de establecimiento (p.e. de bar de menú diario a pizzería internacional). Por ello, la presente investigación, con una óptica eminentemente cualitativa, tiene como objetivo analizar con detalle las mutaciones comerciales en el centro histórico de Sevilla. Para ello se pretende ahondar en la evolución del perfil comercial en calles de referencia de la ciudad empleando una doble vía: el uso de barridos fotográficos que ofrece la aplicación Street View (entre 2007 y la actualidad), junto con una metodología de análisis de contenido visual por la que, a través de imágenes de negocios sevillanos extraídas de fuentes específicas como fototecas, hemerotecas y archivos audiovisuales se amplía el periodo de estudio hasta la década de 1980. De esta manera se consigue una revisión diacrónica de la evolución de la actividad comercial y su relación causa-efecto con el turismo. _x000D_
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Andrea Ruiz Romera, María del Carmen Puche Ruiz
Universidad de Sevilla


 
ID Abstract: 897